Weber Searwood Review: Segunda vez, charme

Quando Weber foi lançado e sua primeira churrasqueira em 2021, alguns Speedbumps atingiram a nova era da empresa. A tecnologia Weber Connect era para a cozinha ao ar livre em qualquer nível de habilidade, mas grandes flutuações de temperatura, os problemas de alimentação do pelit estavam sofrendo de incêndio e o incêndio estava em risco da Grécia. Esses problemas foram gerenciados para muitas pessoas.

Em 2024, a empresa lançou um novo modelo porque tentou superar seus primeiros problemas. () Para esses Ss, o trabalho de trabalho para caminhos mais diretamente de ágar fornece um novo design com construção interna. Ainda é uma grelha inteligente, então o Weber Connect está mais uma vez no navio. A maior mudança, no entanto, é um preço baixo e um modo manual que permite cozinhar, abrindo o ID sem deixar o desempenho.

Weber Searwood

Embora exista um tamanho geral de barril semelhante com os fumantes da Searwood, existem algumas mudanças significativas. Primeiro, a tremonha do pelit foi movida de costas para o lado, a nova posição oferece muita competição. Também facilita o caminho do traseiro, o que deve ser remediado para os problemas que os usuários enfrentaram na versão anterior. A tela e os controladores estão agora na extremidade frontal da grelha, em vez da traseira, o que facilita o acesso. A tremonha foi transferida para onde estava a pequena prateleira, mas você poderia usar o topo do porta -pelit para uma ferramenta ou panela de repouso.

Outra grande mudança no Sereud são suas pernas e rodas. Onde o Smokefire tinha uma mamona sustentável com custar sustentável, esta versão tem duas rodas regulares em uma extremidade e há apenas pernas na outra. Isso torna o Sereud mais difícil de mover e isso significa que você levará uma vantagem para movê -la. Todas as coisas pesadas estão no lado da roda, então isso não é um grande elevador, mas a falta de rodízios significa mais casas para sua conduta.

As novas rodas são completamente plásticas e não tanto quanto no fumo da loucura. Provavelmente é uma região em que Weber sentiu que poderia economizar dinheiro para reduzir o preço do Seerwood. Se você não removesse muito a grelha, provavelmente não seria uma questão de preocupação, mas a falta de qualidade aqui me representava. Se você conseguir uma prateleira grande na parte inferior da grelha, é uma coisa que não dá o Smokefire.

No controlador e na tela, Weber fez um ótimo trabalho com a atualização lá. Os números são ousados ​​e fáceis de ler de controles distantes e fáceis de NOB, são fáceis de usar. A tela pode definir a temperatura, a temperatura real, a temperatura e o temporizador da sonda, bem como o índice de modo e um medidor de combustível que mantém as abas nas fotos. Ao redor, a nova tela e o controlador são uma atualização do que estava no fogo de fumaça.

No interior, as fileiras da barra Flavieger da empresa foram substituídas por um único e maior inadimplência que dá ao navio de incêndio da Grécia e detritos de alimentos. Abaixo da panela deslizante, pode ser raspada sob a parte inferior da grade de poeira para facilitar a remoção através da panela. Você provavelmente vai querer usar uma loja VACC para limpeza profunda, mas só pode se livrar de muito desperdício com um raspador.

Cozinhando com Weber Searwood

Billy Steel for Engagazet

Como toda a churrasqueira, o Seerwood tem uma ampla faixa de temperatura que permite usá -la para fumar lento e queimar mais rápido. Mais precisamente, esses números vão de 180-600 graus Fahrenheit, então assar, assar e muito mais são possíveis. Eu uso a churrasqueira para o churrasco de baixo escape de grandes cortes, como a maioria das mãos, peitos, ombros de porco e costelas. Foi aqui que me concentrei na maioria dos meus testes, embora tenha confirmado o recurso de tampa aberta desta grade para dar algumas tentativas.

Para o fumo lento, o Searwood é uma máquina confiável, mantendo o calor durante todo o cozimento e a cura toda vez que o ID aberto é curado rapidamente. Esse próximo recurso é graças ao sistema Rapid React da Grill, que pré -aquece o dispositivo em 15 minutos ou menos. Searwood fornece fumaça bonita para vários alimentos, mas os ombros de ombro de porco (Boston Butts) e nosso Ação de Graças Türkiye foram os meus favoritos. Minha esposa e nosso pássaro de férias nunca permitiram cozinhar de qualquer outra maneira que eu fumo em um serewood.

A maioria das churrasqueiras do Pelit possui uma configuração que permite melhorar o sabor com mais fumaça a uma determinada temperatura. Weber chama isso de SmokeBest, mas funciona apenas a 180 graus. Eu adorava encontrá -lo abaixo de 225 graus a qualquer temperatura para obter mais versatilidade nos produtos de Tregs. Weber recomenda que você use SmokeBost no início do seu cozimento para o excesso de fumo antes de aumentar a temperatura no nível desejado. Obviamente, a grelha mantém muita fumaça em sua dieta sem ela, por isso, se a temperatura de baixa rotação estiver fora de população, você não deve usar o melhor de fumaça.

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Uma grande adição ao Searwood é o modo manual que permite que você use a grelha com um ID aberto aberto. Isso significa que você pode usá -lo diretamente para o Flam queimando ou como uma grade, se tiver a inserção apropriada para fazer o próximo. Ao contrário de muitas churrasqueiras, o modo manual do Seerwood mantém o combustível e a velocidade do ventilador com o IDCAN, para que ele possa manter a saída quando a outra grelha quebrar. Você apenas seleciona uma camada de 1-10 em conjunto com a forma como deseja cozinhar e fazer o restante da grelha. Funciona bem, mas você provavelmente procurará uma chaleira para queimar o fogo ao vivo. Durante meus testes, prefiro usar o Searwood como uma grade em vez de uma máquina de videntes.

Os recursos inteligentes do Searwood passam por uma conexão Wi-Fi com o aplicativo Weber Connect. Este software o fez estreou quando introduziu a plataforma Smart Grilling em 2020. No entanto, Weber atualizou significativamente nos últimos anos e oferece à versão atual uma experiência suave. Com o Weber Connect, você pode monitorar a temperatura e controlar a grelha remotamente, também existem gráficos vivos que plotam seu progresso, notificações para dizer quando a comida está pronta e você tem uma receita de tonelada quando precisar de alguma idéia.

Weber Searwood

O grau que você pode personalizar uma nova grade é quase tão importante quanto seus recursos de fábrica. Weber tem fornecido complemento há algum tempo através de sua coleção Weber-Craft e alguns desses itens são compatíveis com Searwood. Depois de precisar do kit de quadros que você precisa, você pode usar uma pequena inserção grelhada, vidente duplo, grande, pedra de pizza e cesta de grelhados. Meus acessórios favoritos para esta grelha são inserções rotisórias e de tamanho completo em US $ 130 e US $ 149, respectivamente.

Se você precisar de mais espaços de prateleira, é necessário comprar peças extras. Existem opções de dobra que conectam a frente e o lado do Serewood e ambas custam US $ 75. Se você seguir esse caminho, precisará substituir a alça lateral.

Concorrência

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Por US $ 899, o Searwood 600 Serefire X4 é de US $ 100 a menos que o lançamento. Como seu antecessor, Searwood vem em dois tamanhos, incluindo maior O O Smokefire não está mais disponível, mas Weber anunciará a mesma alternativa da empresa à mesma empresa, respectivamente, em US $ 699 e US $ 899, respectivamente. Essas novas grades têm um controlador simplificado e outras mudanças fluidas, mas o design geral é como o Serewood. Espero revisar a fumaça nesta primavera.

O tesouro anunciou recentemente sua programação de Woodriz e a opção de nível médio nesse trio é uma forte alternativa a Searwood. O Searwood é mais caro em US $ 1000 que 600, mas também é uma grade maior. Início, uma margem de trabalho que opera o básico sem algumas das características simples do tesouro. Entre no Woodridge Pro e você obtém as prateleiras, o modo super fumado e um sensor de pelitha na tremonha.

Para envolver

Não chame isso de retorno, no entanto Smokefire é uma boa recuperação para tropeçar. Grill certamente é mais confiável que seu antecessor e a maioria das mudanças aumenta as experiências gerais de cozimento. O modo manual é um ótimo bônus, pois a adição do sensor de combustível à tremonha do pelit. Minha maior aderência é a base, onde espero que a empresa tenha levado algo com um tesouro mais estrelado como um tesouro aplicado ao modelo de base Woodridge. No entanto, uma grade inteligente multi -facetada sem dor de cabeça e você está gastando tempo valioso para cozinhar do lado de fora, deseja.

Este artigo foi publicado originalmente em https://www.engadget.com/home/kichen-tech/weber-searwood-serwood-tond-lond-the-the-charm-15303740.html?src=rsst em anagazett.

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